Sấy gỗ là quá trình tiêu hao năng lượng lớn nhất trong quá trình chế biến các sản phẩm từ gỗ. Ở nước tôi, sấy gỗ chiếm 40% -70% tổng năng lượng tiêu thụ. Do đó, việc tiết kiệm năng lượng của quá trình sấy trở nên đặc biệt quan trọng. Các phương pháp làm khô hiện nay (sử dụng không khí ẩm làm môi chất) bao gồm: sấy khí quyển, sấy khô trong phòng thông thường, sấy hút ẩm, sấy bằng năng lượng mặt trời, sấy chân không, v.v.

Sấy buồng (lò) thông thường thủ công đề cập đến việc làm khô gỗ trong một buồng (lò) sấy gỗ. Nó có thể điều khiển nhân tạo các điều kiện sấy để làm khô gỗ, được gọi là sấy trong phòng hoặc sấy trong lò.